西餐酱汁选购指南 西餐 2025-03-30 2044 西餐酱汁选购指南，在准备西餐时，选择合适的酱汁是提升整体风味的关键，常见的西餐酱汁包括番茄酱、牛肉酱、香草酱、布朗酱汁、红酒汁、黑胡椒汁和挞挞汁等，这些酱汁不仅能够增添食物的层次感，还能为菜肴带来独特的口感和香气酱汁的选用需要根据不同的菜肴类型来决定，番茄酱适合用于炒意面、烩海鲜和烩肉菜类；而香草酱则多用于甜... 阅读全文
